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17年的味不改情深更不变,但是 没想到你竟然是这样的刘家香?!

来源:未知 作者:spmiss 人气: 发布时间:2016-10-18
摘要:17年老店 味不改,情深亦不变 本视频共4分4秒, 请在Wi-Fi环境下观看(欢迎土豪朋友任性观看) 都说念念不忘,必有回响。 当我和他回到这里, 坐在相同的位置上,品着相同的菜肴, 我看见他记起我的眼光, 定是我再也不会忘。 任时光荏苒, 总有一些人和事如

 

17年老店

味不改,情深亦不变

 


本视频共4分4秒,

请在Wi-Fi环境下观看(欢迎土豪朋友任性观看)

 

都说念念不忘,必有回响。

当我和他回到这里,

坐在相同的位置上,品着相同的菜肴,

我看见他记起我的眼光,

定是我再也不会忘。

任时光荏苒,

总有一些人和事如磐石一般,

用一种近乎忠诚的等待,

渴望着你回来。

我知道你还是你,我也还在这里。

 

所有的遇见,都是久别重逢。

 

曾经,是你把好吃的都给我

 

现在,换我来好吗?

 

 

 

关于刘家香辣馆

 

 

 

刘家香,始于1999,杭州。

千禧年前的一家店与一段回忆,

如今在人们看来,也是个故事了。

 

 

说起刘家香辣馆,当时几乎每个杭州人都知道,以香辣龙虾王、香辣沼虾、飘香鱼、香辣蟹为首的香辣菜肴,以酱椒野生鱼头为先锋的酱椒系列,以及以酱鸭舌、刘家黄鱼鲞为代表的酱货系列均是其招牌菜。刘家香辣馆的小龙虾,装饰很少,吃到嘴里却有一种绝对的香辣感,不麻不呛,咬起来肉质丰厚,香中有辣更有甜。

 

刘家香在鼎盛时期可谓叱姹风云,全国上下开出超过70家分店,且家家生意火爆。每到一个城市,都成为当地吃货口中的热门话题:“今晚去刘家香吃一顿?”

 

 
 
为什么刘家香的香辣小龙虾特别独特?
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小龙虾是盱眙最大的明星

 

众所周知,吃小龙虾,最好的就是到盱眙,那里产的小龙虾个头大、肉质实、虾壳亮、虾黄多,而且含有丰富的营养成分。用它做出来的龙虾料理堪称一绝。

 


精选虾源地,拒绝地沟虾

 

刘家香可是最早将盱眙小龙虾带到杭州的餐厅。

也是机缘巧合,刘伟董事长经邻居介绍来到盱眙,一看一尝,盱眙龙虾果然与众不同。于是,他带着厨师队伍在盱眙“攻关”了一个月后,终于在2001年将盱眙小龙虾带到了杭州刘家香。后来,刘家香更是盱眙县官方授牌的小龙虾杭州指定方,刘伟董事长更是被评为盱眙龙虾协会(官方)会员单位的副会长。

 

盱眙龙虾授牌仪式

左边是董事长刘伟先生,右边是盱眙县县长。

 

 

万万没想到

你是这样的刘家香

 

看完小电影,

小情绪小感动小眼泪啥的是不是都来了!

哦对了还有按耐不住的对小龙虾的小渴望~

感觉那香味儿都能蹿出屏幕

直溜溜地扑进我的眼耳鼻里

作为一个吃(Pang)货(Zi),

当然是二话不说

立马就拽上小哥儿一同奔赴

刘!家!香!

准备大吃一顿!

我不管~是小龙虾先动的手!

 

 

这不探不知道!

一探吓一跳阿!

原本以为这是一家正经的老店儿~

没到阿,你竟然是这样的刘家香!

 

当一大桌小龙虾摆在你面前的时候

天空飘过一个字~~

那就是一个大写的“爽”!

看小哥双管齐下,简直 人生赢家~

 


 

看这架势,怕是我再叨扰,

就会和小龙虾一样,被干掉?

 

 

 

 

好了好了,我们来瞅瞅,

在刘家香辣馆。

当小哥撞上小龙虾,

会碰撞出什么火花呢?

 

 

☟☟☟

你以为这样就完了吗?

哈哈哈哈当然不是~

往下看呗!

看我们小哥大战小龙虾!

 

 

 

1
 

当高冷男碰上冰镇虾

 


精品花雕冰醉靓虾

 

看着好似冰镇,以为是生的?

不,龙虾是熟的,不用担心吃坏肚子。龙虾先调味煮熟,然后用10年以上的黄酒浸上一夜,再放置于冰上。龙虾吃起来特别有嚼劲,还带着一股酒香。

完全是另一种享受。

 

 

主题:你冰我冷,谁先冻住谁?

吃法:法式大餐

特色:逼格一看就很高

推荐指数:★★★★★

 

 

白色餐盘,高脚杯,

右手刀来左手叉,还真像模像样的,

看小哥这架势,真是把龙虾吃成了法餐,

看他拿起了红酒,然后……然后……漱口?

还吞了下去!!


说好的高冷男呢!我也是醉啦!

这花雕酒的劲怕是上了小哥的脑了!

 

 

 

 

2
 

当抠脚汉碰上蒜蓉虾

 

蒜香龙虾

 

白盆里盛着黄汤,黄汤里浸着红虾,红虾上铺着蒜末。这是一道你还没看见它就能顺着味儿感受到的菜,浓浓的蒜香味裹着一阵辣,再添上汤汁的鲜美,一口虾肉入嘴,怎能不感叹~

 

 

 

 

主题:再瞅我我就把你吃掉!

吃法:抠脚糙汉一口大葱一口虾

特色:俺们那旮旯人咋舒服咋整呗!

推荐指数:★★★★★★

 

 

这性感的小腿毛,

这别扭的小粗眉,

这接地气的大钢盆儿,

这翠绿绿的大葱段儿~


这不活脱脱就是我们的真实写照吗?

(画外音:别带上那个“们”字好吗?)

左手拿着虾,右手拿着葱,

蘸一点儿酱汁,

咔叽咔叽就一盆下去都不带喘气的。

这样瞅着,

桌上是不是少了二两白酒,

对面是不是少了一个穿着白背心大裤衩子的你呢?

 

 

 

 

3
 

当烈焰红唇碰上香辣虾

 


招牌香辣小龙虾

 

你还记得小时候第一次去刘家香吃香辣小龙虾的味道吗?

那种能舒服地淌入口中的辣,柔而不刺,是不是令你回味无穷?作为刘家香招牌菜的香辣小龙虾,每年4月份到11月份,光刘家香杭州直营店,一天就能卖出龙虾两吨。招牌香辣小龙虾,一道菜火了一家店!

 

 

主题:烈焰红唇的诱惑

吃法:火辣辣嘟嘴吃法

特色:大老爷们也能Hot

推荐指数:★★★★★

 

 

看这油腻腻的,

不不不,这火辣的大嘴巴子~

谁说光头糙汉不能性感和可爱!

干了这锅麻辣小龙虾,

你就是聚光灯下的性感明星,

绝对的Super STAR~


这舌头一舔,

你就是电你就是光,你就是唯一的神话阿。

 

 

 

4
 

当桑拿客遇上大蒸虾

 

精品蒸靓虾

 

都说最好吃的小龙虾都是蒸出来的,只有最优质的小龙虾,才敢素面朝天,采用清蒸的方法烹饪。蒸之前,只需在背壳上刷点油,增加光泽即可。入蒸箱四五分钟后取出,这时的肉质是最鲜嫩的。干干净净没有任何装饰,但是当虾肉入口时,各种鲜味都会接踵而来,刺激你的味蕾。

有时候,素的反而深藏不露。

 

 

 

主题:这味道“蒸”得让我上天

吃法:闭上眼离开地面

特色:分分钟让你上天阿~

推荐指数:★★★★★★★★

 

 

这是蒸龙虾还是蒸小哥,

不过看小哥这升天的表情,

怕是被蒸的是他也心甘情愿吧~

旋转跳跃我闭着眼,

尘嚣看不见,我吃饱了没~

 

 

反正吃到最后,

小哥成这样了

咧吧个嘴,笑的合不拢腿

 

 

但是!

你以为这样就结束了吗!

Too Young too simple ~

介于小哥吃得太忘我了

下面就由我正经地来介绍一下别的!

还有别的别的菜!

酱椒蛏子

蛏子个头个个大,浸着浓厚的酱汁,还没端上来就能闻见这酱香味。更别说入口的滋味了,被美食达人誉为魔鬼的口味,绝对让你过把瘾~

 

绝味青椒鱼

啥叫绝味,就是你吃绝对忘不掉的味儿~看这汤碗里满铺的香料与辣椒,顿感一股麻辣劲扑面而来,而细嫩香滑的鱼肉被这“麻麻辣辣”的汤汁儿环抱着,入口却是想象不到的清爽口感。

 


卤味大肠

一口一个的小可爱是不是特别诱人?装盘精巧,肉质Q弹,妹子们大胆地去尝试吧,这玩意儿入口满是卤香味却不觉油腻。卤味的鲜美与甜味完美融合,绝对可以吃到停不下来!

 

现炸素烧鹅

乍一看我以为是道甜品呢,想象了一下酥皮面包的甜腻口感。没想到,入口却是咸香满溢,趁着热气咬一口,牙齿和脆皮碰撞,味蕾和舌尖都得到满足~

 

桂花板栗山药

不得不说,这道菜绝对是女生最爱。软糯的板栗,爽滑的山药,清香的桂花,吃完龙虾宴来几口绝对是不二之选~

 

 

不跟你们说,

你们都以为刘家香是家龙虾店吧?

不是的哦~这可是一家川湘菜和杭帮菜结合的餐厅

不是只有小龙虾!不是只有小龙虾!不是只有小龙虾!

重要的事说三遍!

至于还有别的什么嘛?

你们自己来吃不就知道了嘛~

 

哎呀差点忘记了~

带你们环顾一下四周怎么样~


 

看到这里,

你是不是已经准备出门来吃饭啦~

别急别急~在这里还给你们准备一个惊喜喔!

 

开业送惊喜

 

活动说明:

凡到店用餐的顾客,当日随手拍九宫格(图片内容自由发挥,菜品图、环境图、合照图均可)告知小伙伴,并附上关于“刘家香”话题的文字(随意发挥,比如“今天在刘家香里吃饭……”“刘家香的龙虾……”之类的),扫码去微信后台(扫码请见此文最下方喔)领取卡券,就能享受全场68折的优惠哦(酒水饮料除外)

注:百大花园内含停车场免费停车三小时

活动时间

6.28—7.7 

全场68折(酒水饮料除外)

7.8—7.17 

全场76折(酒水饮料除外)

 


(这里有折扣券哦~~)

 

刘家香

地址:杭州拱墅区文晖路419号

(百大花园临街一楼二楼)

电话:0571-86051977

 

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商务合作微信:hzmskf

 
责任编辑:spmiss